致公党荣昌区总支部:专家支招 政策护航 助力远觉镇集体经济提质增效
4月2日,致公党荣昌区总支部联合欧美同学会组织农业、食品加工、就业培训等领域专家,走进远觉镇远红农村集体经济组织管理有限公司,为当地蔬菜种植、泡菜加工产业 “把脉问诊”,送上政策 “大礼包” 和技术 “金钥匙”。
政策宣讲解渴 企业发展添信心
在蔬菜基地里,致公党员、区政协委员、区经信委工作人员伍阳辉现场算起“政策账”:“新出台的乡村振兴专项补贴,包括蔬菜种植基地建设,泡菜生产线升级还有设备购置补贴……” 公司负责人李继严边听边记,“去年我们尝试扩大种植规模,正愁资金周转,这些政策来得太及时了!”
致公党员、区政协委员、区人社局就业促进科科长邹贤春带来的 “定制化” 培训方案同样令人振奋:“针对食品加工企业需求,我们可提供食品加工、检验等免费技能培训,还能对接高校专家开展订单式培养。”
技术支招解难 舌尖安全有保障
在泡菜生产车间,致公党员、区政协常委、区欧美同学会副会长汪学荣仔细查看发酵罐体后指出:“泡菜生花主要是由于耐盐产膜酵母菌等杂菌污染所致,建议做好容器、工具的清洗消毒工作和发酵罐的密封工作,以预防为主,泡菜在20-25℃恒温下发酵品质最佳,一定要保证发酵时间,充分成熟后亚硝酸盐残留量最低。” 他现场提出要压实企业食品安全主体责任,并提醒企业注意 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025) 新国标对食品标签提出的新要求。
“这些建议直接解决了我们生产中的痛点!” 李继严指着刚建成的泡菜生产线说,“新建生产线严格按照生产工艺流程设计,人流物流分开,避免交叉污染,可确保产品质量,这次有专家支招,质量更有保障了。”
政企联动破题 乡村振兴开新局
“集体经济要‘两条腿走路’,既要守住食品安全底线,也要开拓市场新空间。” 荣昌区副区长、致公党荣昌区总支部主委夏定文表示,企业可探索“企业+基地+合作社+电商”模式,利用直播带货拓展销售渠道。据悉,致公党荣昌区总支部与区欧美同学会已建立“乡村振兴专家服务团”,将持续跟踪企业需求,协调解决技术、人才、融资等难题,助推农村集体经济良性健康发展。