致公党荣昌区总支部：“双侨联动”进民企 共绘食品安全与产教融合新蓝图

3月4日，致公党荣昌区总支部参政议政委员、荣昌区欧美同学会副会长汪学荣率队赴重庆民茂食品有限公司开展专题调研，重点考察企业生产经营、新厂区建设及产学研协同机制，并就食品安全管理、产业绿色转型等议题提出针对性建议。此次调研是致公党荣昌区总支部、荣昌区欧美同学会落实“双侨联动”工作机制、深化校企合作的重要实践。

‌聚焦食品安全：构建全链条风险防控体系‌

调研组一行实地参观了重庆民茂食品有限公司的全封闭生产车间，详细查看原料入库检测、添加剂使用台账及成品检验流程。公司负责人介绍，公司已建立“原料—生产—仓储”三级品控体系，并通过区块链技术实现关键环节数据上链管理。汪学荣建议，应结合国家最新标准动态更新添加剂使用清单，并引入第三方检测机构与高校科研团队联合开展风险指标研究，推动食品安全管理从“事后监管”转向“全程预防”‌。此外，他提出可参考荣昌机械制造业绿色转型经验，探索建立食品行业碳排放核算标准，强化生产环节的低碳化改造。

‌新厂区建设提速：锚定智能化与绿色化双目标‌

重庆民茂食品有限公司新厂区项目作为成渝地区食品产业升级标杆工程，规划建设智能化生产线及产学研一体化实验室，预计2026年投产后年产能提升2倍。调研组注意到，新厂区设计中预留了透明化参观通道和光伏发电装置，企业计划与西南大学等高校合作开发智能仓储管理系统。汪学荣强调，可借鉴赛力斯智慧工厂数据可视化平台建设经验，实现能耗、品控等核心指标的实时监测与公开，既提升消费者信任度，又为行业提供可复制的数字化转型范例。

协同育人破局：打通产学研人才输送通道‌

针对食品行业高技术人才短缺问题，调研组建议深化“校企双导师制”合作模式。汪学荣提出，重庆民茂食品有限公司可联合西南大学、重庆市畜牧科学院、重庆市食品工业研究所共建“食品智能制造实训基地”，通过定向培养、课题共研等方式精准对接企业需求‌。这一提议与致公党荣昌总支部2025年“强化参政议政队伍实战能力”的工作要求高度契合，未来可通过联合调研、提案协商等机制推动政策落地。

‌建言成果转化：助力双城经济圈食品产业升级‌

此次调研成果将纳入致公党荣昌总支部年度参政议政总结报告，并联动荣昌区欧美同学会向相关部门提交专项建议，包括建立健全食品检测共享平台‌，建立食品安全全链条风险控制体系，推进食品智能化绿色化制造，‌建立产教深度融合机制‌，将校企合作成效纳入高校学科评估指标。重庆民茂食品有限公司负责人表示，将尽快落实添加剂使用全流程追溯、检测数据联网公示等措施，并以新厂区为载体打造“智能制造+透明工厂”示范项目，为成渝地区食品产业高质量发展注入新动能。