致公党荣昌区总支部：建言共筑生态富民产业链

近日，重庆市荣昌区副区长、致公党荣昌区总支部主委夏定文率队走进西南大学水产养殖教学科研示范基地及重庆福橦种业科技有限公司，专题调研中华沙鳅、土著泥鳅等长江上游名优鳅类种质资源保护与产业化发展，献策政产学研协同推进生态保护与乡村振兴的创新实践。

 “小泥鳅”如何撬动“大产业”？调研组近距离观察了中华沙鳅的生活习性。这种被誉为“水中黄金”的珍稀物种，富含蛋白质与微量元素，兼具药用与食用价值。“我们通过种质资源收集、保种和驯养，目前已突破中华沙鳅的人工繁育技术。”西南大学水产学院副教授匡刚桥介绍，其团队研发的生态循环养殖系统，将水体净化效率大大提升，为中华沙鳅规模化养殖奠定了技术基础。

 在重庆福橦种业科技有限公司的育苗车间，调研组详细了解土著泥鳅养殖成本结构。当获悉种苗培育需经历严格的水质调控工序时，调研组建议对接荣昌国家级生猪大数据中心的智慧养殖系统，实现水质监测智能化。

 座谈中，调研组提出“三维突破”策略：在‌政策端，‌推动鳅类养殖纳入长江生态补偿项目，争取专项扶持资金；在‌技术端，‌组建由西南大学、区水产站、龙头企业组成的科技服务团，开发养殖手册；在‌市场端，‌借鉴荣昌卤鹅产业链延伸经验，建立养殖、加工、销售的全产业链条。

 “泥鳅蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低，具有很高的营养价值。可以此为原料加工营养保健食品、开袋即食风味食品等，延伸泥鳅养殖产业链。”致公党党员、荣昌区欧美同学会副会长汪学荣说。

 调研组一行还强调产业协同的重要性，建议打通从种质保护到餐桌消费的全链条，在严守新国标食品安全红线前提下，通过预制菜开发等打开新市场。

 据了解，致公党荣昌区总支部已同步启动农文旅融合发展驱动乡村全面振兴调研课题，计划整合党内涉农专家资源，定期开展技术巡诊。此前，致公党荣昌区总支部在助推食品企业转型升级中形成了“调研—诊断—转化”服务模式，已通过“科技问诊”助推多家企业实现生产线智能化改造。

来源：《人民政协报》（2025年04月14日 第 8 版）